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Noticia

Destacan la importancia de una dieta equilibrada para la salud mental

11/06/2015 ● Redacción / AlphaGalileo


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Un trabajo internacional destaca la importancia de la nutrición para el mantenimiento de la salud mental. El estudio, elaborado por miembros de la International Society for Nutritional Psychiatry Research, incide en la importancia de la medicina nutricional porque se ha demostrado que la calidad de la dieta y las deficiencias de ciertos nutrientes esenciales son determinantes básicos para la salud física y mental.

Según los autores, el cerebro humano, para lograr un funcionamiento óptimo, necesita una adecuada ingesta de nutrientes claves, como los ácidos grasos poliinsaturados de cadena larga omega-3, aminoácidos esenciales, vitaminas del grupo B (ácido fólico y vitamina B12), vitamina D y minerales como zinc, magnesio y hierro. Una dieta equilibrada y de alta calidad, como es la mediterránea, los aporta, pero en casos de deficiencias, los suplementos nutricionales son recomendables.

Los expertos en psiquiatría nutricional proponen abrir un debate sobre el papel creciente de la dieta en psiquiatría y salud mental. A nivel poblacional, hay pruebas científicas que la dieta mediterránea se asocia con un menor riesgo de enfermedades cardiovasculares, diabetes y deterioro cognitivo, pero ahora también se sabe que reduce el riesgo de depresión. Para los autores, la etiología de las enfermedades mentales es extraordinariamente compleja y, por ello, esperar que todas las personas con problemas de salud mental se recuperen sólo con fármacos reflejaría una visión muy limitada de la realidad.
[Lancet Psychiatry 2015; 2: 271-4] Sarris J, Logan AC, Akbaraly TN, Amminger P, Balanzá-Martínez V, Freeman MP, et al.
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