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Noticia

Un exceso de azúcares en la adolescencia alteraría el circuito cerebral de recompensa

08/03/2016 ● Redacción / Diariosalud.net


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Un nuevo estudio en ratas ha concluido que un exceso de azúcar consumido durante la adolescencia podría alterar el circuito de recompensa del cerebro, lo que abre la puerta a plantearse posibles impactos a largo plazo del consumo excesivo de alimentos azucarados durante la adolescencia, más allá de la obvia consecuencia del sobrepeso y trastornos relacionados.

La investigación muestra que el placer posterior de disfrutar de tales alimentos, durante la edad adulta, se ve reducido en aquellos que los consumieron más de la cuenta cuando eran jóvenes. Es decir, si el consumo en la adolescencia hubiera sido moderado, el alimento azucarado provocaría una mayor gratificación en la adultez.

Los científicos han hallado que esta reducción en la sensación de gratificación se relaciona con una actividad disminuida en uno de los centros clave del circuito de recompensa del cerebro, el núcleo accumbens. Tales alteraciones duraderas podrían tener importantes repercusiones relacionadas con trastornos del circuito de recompensa, incluyendo las que a veces conducen a trastornos alimentarios o incluso a la drogadicción.
[Eur J Neurosci 2016; Jan 13. [Epub ahead of print]] Naneix F, Darlot F, Coutureau E, Cador M
Azúcares Núcleo accumbens recompensa Neuropediatría Neuropsicología
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