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Noticia

Consumir pescado durante el embarazo se relaciona con una mayor capacidad de atención de los hijos

13/11/2019 ● Redacción / NCYT


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Un equipo científico ha estudiado la relación existente entre el consumo de diferentes tipos de pescado durante el embarazo y la capacidad de atención de los niños y las niñas a los 8 años de edad. Los resultados muestran que una dieta rica en pescado durante las etapas más tempranas del embarazo se relacionaría con efectos beneficiosos para dicha capacidad.
La investigación se realizó sobre 1.641 parejas de madres e hijos. Durante el embarazo, las madres completaron numerosos cuestionarios que contemplaban varias frecuencias de consumo para más un centenar de alimentos, entre los que se encontraban los distintos pescados. Los datos de la alimentación de niños y niñas también se recogieron utilizando el mismo cuestionario a las edades de 1, 5 y 8 años. En el último control se realizó además una prueba neuropsicológica (Attentional Network Task) con ordenador, dirigida a evaluar su función de atención.
Con el consumo de pescado durante el primer trimestre de embarazo se observó un efecto sobre la capacidad de atención de los niños mayor que con la ingesta durante el embarazo tardío o la ingesta por parte de los niños a los 5 años, cuando algunos de los procesos de neurodesarrollo ya han finalizado.
El estudio contemplaba las diferencias entre los distintos tipos de pescados y mariscos: pescado azul, pescado blanco, atún en lata y crustáceos y moluscos. Tanto los hijos de madres con una dieta rica en varios pescados como los hijos de madres con una dieta rica solo en pescado azul o solo en pescado blanco mostraron unos resultados muy positivos en las pruebas de atención. Sin embargo, cuando el aporte de pescado a la dieta materna se basaba en el atún en lata o el marisco, los datos fueron inferiores.
[Int J Epidemiol 2019; Oct 2. [Epub ahead of print]] Júlvez J, Fernández-Barrés S, Gignac F, López-Vicente M, Bustamante M, García-Esteban R, et al.
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